※写真の著作権は撮影者であるさせぼナビにあります。第三者、掲載店様問わず、無断使用は厳禁です。
THE ONE のビュッフェが生まれ変わった！
佐世保にある地中海レストラン THE ONE は、ホテルの中にあるレストランです。
2024年11月24日(日)から、THE ONEのランチビュッフェが生まれ変わります。
夏はビアフェスタがあったので、ランチビュッフェはお休みとなっていました。
ビアフェスタが好評に終わり、ようやくランチビュッフェが再開される！
ただ再開されるだけじゃなく、なんと価格は安くなり、お料理はより「THE ONE」らしくと、洗練される方向で大改革が行われます。
色々な食材が値上げされる中で、まさかの値下げを敢行するという驚き。
今回のビュッフェを詳細すると共に、THE ONE の魅力とは何なのかを改めて紹介しようと思う。
THE ONE を知らない人はもちろん、知っている・行ったことがあるという人にも、改めてこの記事を見て欲しい。
ビュッフェ詳細
今回のビュッフェは「イタリアンランチビュッフェ」で、開催は12月まで。
1月からも、テーマを変えてビュッフェはずっと継続されます。
土日祝日開催で、開催日は
- 11月24日（日）
- 12月7日（土）
- 12月8日（日）
- 12月14日（土）
- 12月15日（日）
- 12月21日（土）
- 12月22日（日）
の全7回になっています。
開催時間
12時〜14時（最終入店は13時）
料金
大人：2,800円
中高生：2,000円
小学生：1,200円
幼児（３歳以下）：無料
予約方法
電話のみ（0956-28-2111）
対応時間：9時～17時まで
当日予約・お問い合わせOK。
予約無しでも大丈夫ですが、予約をしての来店が断然オススメです。
※トラブル防止とサポート充実のために電話のみでの対応
お支払い方法
現金、クレジットカード、PayPay
お料理の内容
ピッツァ／パスタ／パン／サラダ／スープ／肉・魚料理／スイーツ
スイーツも含めると、全部で30種類前後のビュッフェ。
仕入れによって提供されるお料理が変わるため、どんなお肉料理、お魚料理が出るのかはお楽しみ。
パスタやピッツァは、2種類〜3種類ぐらい用意されるそうです。
ソフトドリンクは飲み放題で、10種類ぐらいがラインナップされるみたい。
どうしてもアルコールが飲みたいという人は、別料金で注文が可能です。
”レストラン”のビュッフェだ
ここで、改めて THE ONE のビュッフェの何がスゴいのか、どんな想いがあるのかを伝えたいと思う。
以前のビュッフェに行ったことがある人は気付いたと思うが、以前は価格が3,500円だった。
これが、今回から2,800円に引き下げられたのだ。
物価高な現代で、しかもビュッフェで値下げだなんて、なかなか出来ることじゃない。
これには、THE ONE のランチビュッフェに対する並々ならぬ想いが込められている。
そもそも、3,500円という価格は内容を考えると妥当だったと思う。
それでも、値下げというリスクを背負うことを何故 THE ONE は選んだのかを聞いてきた。
原点に立ち戻ろう
THE ONE のビュッフェは、他のホテルのビュッフェとは全く異なる。
ビュッフェのためのお料理ではなく、「レストランによるビュッフェ料理」なのだ。
レストランが手掛けているため、そこにはシッカリと手が入れられたお料理が並ぶ。
そして、THE ONE といえばイタリアンレストランである。
今回の「イタリアンランチビュッフェ」は、THE ONE が原点に今一度立ち戻り、自分たちの土俵により磨きをかけることを誓ったものになる。
それ故に、メイン料理はお店の代表料理である「パスタ」と「ピッツァ」で勝負をするのだ。
レストランとしての意地と漢気を感じる！
この「イタリアンランチビュッフェ」は、THE ONE にとって決意を表す特別なビュッフェなようです。
多くの人で賑わう場所にしたい
何度も言うが、以前のランチビュッフェの3,500円という価格は決して高くはない。
だが、THE ONE は利益を追求するよりも、多くの人に楽しんでもらうことを良しとしているみたい。
そして、イベント的にビュッフェをしているわけではなくて、基本的に土日祝日はいつも開催していることを皆んなに知って欲しいということです。
そのために必要だと考えたの価格の改定だ。
価格を下げる。
その上で、イタリアンレストランとしての原点で勝負をするという大決断をされたみたい。
結果、イタリアンレストランによる2,800円のビュッフェというところへ行き着いた。
ただのパスタじゃないぞ！
ビュッフェでパスタって、正直「ふーん」って思っている人は多いですよね。
お腹をいっぱいにさせるために提供しているんでしょ？お店の作戦でしょ？って思いますよね？
僕は思う！ケチだから！ビュッフェに行くなら元を取りたいと思っちゃうから！！
実際、そういう位置づけでパスタを出しているお店もあると思う。
だけど、THE ONE は違う。
THE ONE はイタリアンレストランなので、普段からパスタを提供されている。
それと同等のクオリティのパスタをビュッフェで提供しているのだ。
パスタソースもレストランで作り、手は一切抜かない。
これは、イタリアンレストランとしての矜持だと言ってもいい。
ビュッフェで提供されるかは分からないが、ブロッコリーとイカのクリームパスタを食べてきた。
やっぱりねー、美味しいよねー！
パスタはちゃんとアルデンテだし、イカはブツンっという歯切れの良さが快感。
クリームパスタって重くなりがちだけど、まろやかクリーミーなのにどんどん食べられる。
よくあるビュッフェ料理じゃなくて、レストランのお料理だというのを強烈に実感します。
うんまっ。
ピッツァは生地からお店で仕込む
今まで、「THE ONE のピッツァは石窯で焼いています」と伝えてきた。
実は、生地もレストランでイチから仕込んでいるそうだ。
それを発酵させ、店内の石窯で焼いてビュッフェで提供している。
もちろん、これもレストランでは通常メニューとして提供されている人気商品です。
マルゲリータはモッツァレラチーズたっぷり、トマトソースの酸味と甘さが存分に味わえます。
特徴的なのは、しっとり＆モッチリな薄い生地。
この薄生地が「ピザ」じゃなくて、イタリアの「ピッツァ」だと感じさせてくれる。
今までのビュッフェではピッツァはマルゲリータの1種類のみだったが、今回のビュッフェでは2、3種類という話なので、他にどんなピッツァが並ぶんだろう。
ピッツァって、他のお店だと1枚2,000円ぐらいしますからね！
パスタもですが、やっぱりレストランのお料理が食べ放題って贅沢。
THE ONE が本気だって伝わっただろうか
この記事を最後まで読んでくれた人は、THE ONE がどれほど本気で、どれほど真剣なのかを理解してくれただろうか。
何も知らなければ、「ビュッフェが安くなったのかラッキー」「食べ放題でパスタねー、うーん」「ピッツァも食べとく？」ぐらいの認識だと思う。
でも、詳しく知っていくと、「味わって食べたい」と思わせてくれる異色のビュッフェだと気付く。
こういうレストランが佐世保にあるというのは、本当に有難い！
美味しいお料理が食べ放題って、間違いなく幸せですもん。
少なくとも、僕には天国のような世界。
THE ONE ってそんなことを考えてたの？！そんなに頑張ってたの？！って思った人は、是非予約を検討してみてください。
っというか、シンプルにレストランのお料理が食べ放題で2,800円っていいよね！
店舗詳細情報
住所
長崎県佐世保市鹿子前町740
営業時間
ビュッフェ：12時～14時
通常営業時間：11時30〜15時(L.O.14時)、17時30分～21時30分(L.O.20時30分)
※イベント時は営業時間が異なります
電話番号
定休日
無休
支払い方法
現金、クレジットカード、PayPay
駐車場
あり
予約について
電話にて対応
貸し切り対応
要相談
SNS
その他
Free Wi-Fiあり、子供椅子、ベビーチェアあり
佐世保の旅行について
県外からの旅行の参考に：旅行時の移動：
SAFEEの公式LINEアカウントが出来ました！
記事の更新情報をお知らせします。
最新記事 by させぼナビ (全て見る)
- 佐世保市の地中海レストラン THE ONE がランチビュッフェを再開！なんと値下げを敢行！レストランの意地と本気！ - 2024年11月21日
- 佐世保のスコーン専門店mir(ミーア)が 1周年記念で特別なスコーンセットを販売！採算度外視で感謝の気持ちを表現するよ！ - 2024年11月20日
- 建吉が中古住宅リノベーション見学会を実施！来場者にはお米とじゅんたろう.cafeの1,000円オフチケットを配布！ - 2024年11月18日
