街角スタンドバル Tabby2(タビーツー)
佐世保市下京町にあった街角スタンドバル「Tabby」(タビー)。
経営難とかではなくて、オーナーさんの事情により、惜しまれながら閉店されました。
そのタビーが、新たなオーナーさんの元で復活オープンを遂げました!
新オーナーは、以前に紹介した「ル・フルーヴァン」です。
お料理が非常に美味しいル・フルーヴァンが引き継いでくれるということなら、以前の常連さんも納得しちゃうはず。
前オーナーさんも惜しみなく協力をしてくださったそうで、想いのこもった再オープンとなります。
場所はココ
長崎県佐世保市下京町10-10
専用駐車場はありませんが、アーケード近くなのでコインパーキングが周辺にあります。
営業時間
17時~24時
電話番号:-
定休日:日曜日
以前のままだ!嬉しい!
店内は以前のままで、タビーをそっくりそのまま引き継いでいます。
1人でも来れる気軽さがタビーの魅力。
貸切も相談可能で、0次会はもちろん、2次会、3次会に利用できます。
店内は禁煙で、外に灰皿が用意されている。
メニュー
税込み価格で、お通しはありません。
メニューは、以前のタビーのメニューに加えて、ル・フルーヴァンの作るお料理がラインナップされています。
以前のメニューはレシピもそのままなので、味は完全再現されている。
なので、タビーとル・フルーヴァンの二つを1か所で楽しめる贅沢なお店にパワーアップしています。
それなのに、価格が安い!税込みなのに!
支払いはキャッシュオンデリバリー
支払いも、以前と変わらずキャッシュオンデリバリー(現金引換え方式)を採用。
お料理が運ばれてきた際に、現金と交換でお料理を受け取ります。
レジ待ちも無く、お店を出る時もサッと出れるので気軽さに一役買っている。
ショーケースには、きまぐれメニュー
定番メニューに加えて、気まぐれメニューも多数。
和洋中と、ジャンルを問わず美味しいお料理が並びます。
バターライスと組み合わせることで、ワンプレート料理のように出してもらうことも可能。
すっごく美味しそう!
オススメのメニューをズラリと注文!最高に美味しそう!!
それぞれがお皿に盛られて出てくるので、サッと食べてサッとお店を出られる気軽な使い方が出来ます。
それでいて、お料理が全部本格的だから言うこと無し!
佐世保うふ♥マヨ
バゲットの上に玉子が乗っており、自家製マヨネーズがかかった料理。
自家製マヨネーズはマスタードが利いており、ツーンとした風味がクセになります。
見た目的にもインパクトがあるので、タビーの定番メニューになっています。
これこれー!黄身のとろけっぷり!
玉子とマヨネーズの組み合わせですが、マヨネーズがマスタード風味なので全然くどくなくて美味しい。
しかも、食べていると結構満足感がある。
これは確かにオススメ。
カルパッチョ
カルパッチョは、ル・フルーヴァン特製の玉ねぎドレッシングを使用。
食べてみると、玉ねぎの甘味と爽やかさ!これ美味しい!魚も美味しい!
ドレッシングは販売もされているので、お家でこの味を楽しみたい人は購入していいと思う。
パテ・ド・カンパーニュ
”田舎風パテ”の意味らしい。
バルサミコソースの甘味と香りが良く、バゲットが添えてあるので食べ応えもある。
ってか、パテ美味しい。
豆が入っているので食感も楽しめて、お肉の味といい上質なお料理という印象。
佐世保タコス
ル・フルーヴァンのオーナーさんがタコスが大好きで、とうとう自分で商品化したという、こだわりの一品。
パリッパリの生地、スパイスの効いたお肉、パンチのあるサルサソース、何と完成度の高いタコス!
何より、お肉がたっぷりでお腹いっぱいになる。
佐世保でタコスが食べられるお店は少ないので、タコス好きは食してみるが吉!
ちなみに、テイクアウト可能だそうです。
存分に飲み食い出来た!
お通しが無いので、存分に飲み食いが出来ました。
ちょっとした夜カフェのような使い方にも良いので、年代問わず利用できるお店です。
カフェよりも気軽で、美味しいお料理が食べられるお店、そんな場所だと思います。
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