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カフェREPORTが火曜日だけ別店舗に!
![](https://safee-nagasaki.com/wp-content/uploads/2023/06/EO1A8780_2.jpg)
佐世保のカフェ「REPORT」といえば、以前に紹介をしたことがあるお店。
このREPORTが毎週火曜日だけ、何と別のお店に変身する。
しかも、スパイスカレー専門店らしい。
その名も「オランウータンカリー」。
スパイスカレー専門店で、名前がオランウータン、なんて個性的なんだろう。
めちゃめちゃ惹かれる!絶対面白いと思う!
っということで、火曜日だけ出現するというオランウータンカリーに行ってきた。
![](https://safee-nagasaki.com/wp-content/uploads/2023/06/EO1A8782.jpg)
火曜日にREPORTに行くと・・・看板が!オランウータンカリーって英語で書かれてる!!
オランウータンカリーは、REPORTの店休日である火曜日に間借りで営業をしているらしい。
営業時間はランチタイムのみ。
オランウータンカリーを味わえるのは、1週間でランチタイムの3時間だけという超限定営業。
このカレーが見るからに美味しそうで、取材前から既に僕の中で話題だった。
個性の塊とも言えるお店、それがオランウータンカリーだ。
超オシャレ!ハイセンス!
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僕がREPORTの取材に行ったのは2018年だけれども、その頃から色褪せないセンスの良さが光る。
この高級感ある空間が、今日1日はスパイスカレー専門店ですよ。
ワクワクしかない!!
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店内にはオシャレカウンターもあるので、お一人様も大丈夫。
本当にここは佐世保なのだろうかという雰囲気が漂っている。
たまには現実から離れて、こういう空間に身を委ねるのは良いと思う。
360度画像で店内をチェック
メニュー表は無いよ
メニュー表が無いので、簡単にメニューを紹介。
※価格は変更の可能性がありますので、目安として参考にされてください
■カレープレート(チキン or ポーク)
1,200円
■ドリンク
(スペシャリティコーヒー、和紅茶、萎凋茶[イチョウチャ]、クラフトコーラ)
セット:400円、単品:550円
※お子様用のメニューは無し
この日はREPORTはお休みなので、REPORTのメニューは提供されていません。
売り切れ次第終了!こだわりカレー!
![](https://safee-nagasaki.com/wp-content/uploads/2023/06/EO1A8803.jpg)
火曜日だけの営業ということで、カレーを仕込む量は限られてくる。
だから、カレーは売り切れ次第終了です。
予約をしての来店が圧倒的にオススメ。
このカレーは、佐世保に近郊に住んでいるのであれば一度は食べた方がいい。
それぐらい手間と想いと美味しさが凝縮されている。
週一しか食べるチャンスがないので、予約をする価値は十分にあるはず。
これが1,200円は安過ぎる・・・
![](https://safee-nagasaki.com/wp-content/uploads/2023/06/EO1A8816_2.jpg)
このカレーは、実は土鍋で煮込んで作られている。
圧力鍋と違い、土鍋の方が旨味がシッカリお肉に残ってくれるらしい。
試行錯誤の末に行き着いたオランウータンカリーのこだわりの1つだ。
他にも、お肉と野菜の比率、平戸の塩を使用したり、油を厳選したり、食材などなど、こだわりが盛り沢山。
そう、料理への手間のかけ方、食べる人への配慮が尋常じゃないのだ。
全ては、食べてくれる人の健康を考えてのこと。
相当な時間がカレー一皿に費やされている。
でも、オーナーさんはお客さんから聞かれない限りはそんな説明はしない。
情報の押し売りをしないスタイルだ。
だからこそ、僕は言いたいし、伝えたい!
これは、1,200円で食べられるカレーのクオリティでは無い!手間をかけ過ぎ!!
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カレーに加えて副菜が添えてあるが、これは日によって内容が異なります。
この日、お皿に乗っていたお料理の内容は以下。
・5種豆のカレー
・土鍋チキンカレー or ポークカレー
・モロッコインゲンのココナッツ炒め
・赤玉ねぎクミンピクルス
・きゅうりとトマト
・ビーツのココナッツスパイシー
・スパイスとうもろこしご飯
という充実の内容。
副菜は、カレーと混ぜて食べると美味しいように考えているそうです。
「一皿で何通りもの味の組み合わせが楽しめる」という素敵カレーだ。
野菜は、可能な限り地元の野菜を使用しています。
美味しさも、食べる楽しさも、健康も妥協しない、ある意味カレーの完成形だと言っていい。
副菜、美味し過ぎでしょ
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![](https://safee-nagasaki.com/wp-content/uploads/2023/06/EO1A8812.jpg)
副菜にスーパーフードのビーツがあるんですけど!
ビーツって根菜臭いというか、土臭いというか、独特な香りがある。
でも、オラウータンカリーではそんなに気にならないし、すごく美味しい。
上手に調理しているなー!って思った。
「まずは各料理をそのまま食べて、次は少しずつカレーと混ぜて食べるのがオススメです」
そう説明を受けたので、その通りに食べ進めていったのですが、これが大正解。
各副菜の味にも感動しましたが、混ぜて食べるとカレーの味が更に複雑になってめちゃウマっ。
僕、かなり面倒臭がりなので、一気に全部混ぜて食べようかとも思ってた。
言う通りに食べて良かったー!
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カレーがねぇ、もうねぇ、最高だった。
僕はチキンではなくポークを選びましたが、豚は西海豚を使っているそうです。
フルーツで煮込んでいて、使うフルーツは旬のものを使うので季節によって違うらしい。
同じカレーでも、食べる時期によって味が変わるというのは面白いし魅力的。
一番のポイントは油で、良質な油を使っていて、その上で使用は必要最低限に抑えてある。
そのおかげで、スパイシーで旨味もギュッとしているのに、全然軽やかに食べられる。
これは新感覚だ。
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ちなみに、ポークが入ったカレーの辛さは中辛よりも少しマイルドという程度。
豆カレーの方は全然辛くないというか、甘さすら感じるので子供でも食べられそうなぐらいです。
味の質が全く違うカレー2種類、そして、酸味や旨味が効いた副菜。
最後はこれらを全部混ぜて食べる!!!その瞬間が至福!!
これでもかってぐらい混ぜた。そして食べた。
さっきまで食べていたカレーが、全く新しい味に変わった。
めっちゃめちゃ美味しい。
これは本当に病みつきになる。
最初の一口だけではなくて、最後の一口まで美味しいカレーという最高のカレーだった。
クラフトコーラだと!?
![](https://safee-nagasaki.com/wp-content/uploads/2023/06/EO1A8836.jpg)
ドリンクで気になったのが ”クラフトコーラ” 。
お店オリジナルでスパイスをブレンドしたコーラのようだ。
軽い気持ちで飲んでみたのだが、想像を超えて美味しくてビックリ。
スパイシーだし、まるでハーブティのような感覚もあるし、飲んだことがない味。
オランウータンカリーの商品の完成度の高さは普通じゃない。
他の人が簡単には辿り着けない境地にいるなって思った。
控えめに言って”最高”だった
![](https://safee-nagasaki.com/wp-content/uploads/2023/06/EO1A8827.jpg)
オランウータンカリーのカレー、スゴイですよ。
満腹なんだけど、2杯目が食べられそうなスッキリ感があって驚いた。
なんなら、「走って運動して帰るか!」みたいな体の軽さすらある。
お腹がパンパンで体が重いということはザラにあるけど、食べて体が軽く感じるなんて滅多に無い事態だ。
ここまで違いを感じる食事というのは、そうそう出会えるものではない。
美味しくて体に良いカレーだなんて、控えめに言って”最高”です。
リピート決定どころの話ではなく、毎日食べたいぐらいにめちゃめちゃ良かった。
なんで火曜日の昼だけ営業なんだ!っと血の涙を流したいぐらい。
カレー好きに食べて欲しいのはもちろんだが、これは全佐世保民に食べてもらいたい。
こういう料理が味わえる佐世保という地域は、本当に素晴らしい地域だとしみじみ思いました。
店舗詳細
住所:長崎県佐世保市万津町2-12 1F
営業時間:11時30分〜15時(LO 14時30分)
定休日:火曜日だけ営業
お支払い:現金(今後、対応が増えるかも)
予約対応:InstagramのDMで前日までに連絡
貸切:要相談
SNS:Instagram
その他:Freee Wi-Fi あり
県外からの旅行の参考に:旅行時の移動:
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![](https://safee-nagasaki.com/wp-content/uploads/2021/02/出張動画撮影バナー.jpg)
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