大人気のパン屋!チックタック!
2013年に長崎県北松浦郡佐々町にオープンしたパン屋TicTac(チックタック)。
オープン当初から話題で、今も変わらず人気を集めているパン屋です。
自分も、オープン時から幾度となく通っていて大好きなお店。
真っ赤な扉が目印で、アットホームで明るい雰囲気が特徴。
佐々町出身のご夫婦がお店をされていて、いつか佐々町でお店をしたいと考えてオープンしたそうです。
そのご夫婦が作るパンが美味しい!
この絶品パンを多くの人に知って欲しいと思うので、しっかりと取材をしてきましたー!
チックタックはとっても小さくて可愛いパン屋さん。
お店の中には、所狭しとパンが並んでいる。
定番商品もありつつ、毎回違ったパンが登場するのが楽しくて通ってしまう。
チックタックは新しいパンを作ってもお客さんの反応が思ったほどでも無ければすぐに入れ替えをするらしい。
だからこそ新しいパンが次々と並ぶのだが、気になった新作パンに出会った時は絶対に買っておいた方が良さそうだ!
お店の中には、プレーンなパン、総菜パン、菓子パン、冷やしパンなどたくさんの商品が並んでいる。
日々気軽に食べてもらえるように、お弁当の代わりに食べてもらえるようにと、価格は非常に抑えてある印象。
今、パン業界は原材料の値上がりが激しいので、もしかしたら価格は上がるかも。
それでも、手に取ってもらいやすい価格にしようと努力をされている。
「食べる人のことを大切に思っている町のパン屋さん」
チックタックはそんな印象が強く、価格も含めて頑張っているのが常に伝わってくる。
食べた人は分かると思いますが、この値段で食べられるパンの美味しさじゃない。
見た目にもこだわっていて、形が崩れたパンは絶対にお店に並べないそうだ。
チックタックのパンで、僕が一番好きなパンを紹介したい!
「カレーパン」と「塩パン」だ。
この2つのパンは、僕の中ではチックタックがナンバーワンだと思っている。
カレーパンは種類があって、僕がオススメしたいのは「福神漬け入り」のカレーパンの方。
カレーパンの中に、本当にカレーが一皿丸ごと入っているような美味しさなのだ。
そして、もう一つが塩パン!
ジュワッと染み出るバター、食感と濃い味が魅力の岩塩を使った塩パン。
これは絶品だ。
しかも、岩塩はピンクソルトを使っているそうだ。
この2つは、僕はチックタックに行くと必ず買って帰る激推しパンです。
これが看板商品!食パン!
今回紹介するのは、今まで食べたことが無かった食パン!
僕にとっては盲点であり、チックタックがイチオシするパンだ!
どうやら、食パンは一度食べた人が激しくリピートしてくれているらしく、隠れた名物パンなんだそうだ。
バターと生クリームで贅沢に仕上げた食パンはシットリでふわっふわで、耳まで柔らかいのが特徴。
小麦粉の香りも良くて、食パンを袋から出した時の幸せな気持ちは何とも言い表せない!
このパンのきめ細やかさ!
しっとりしていて、ふわふわで、これだきめ細かい。
すごいクオリティの高さだ。
「翌日食べても美味しく食べられるように作っています」
そうお店の人が仰る通り、この美味しさが数日ちゃんと続いてくれるから驚いた。
焼きたてのパンが美味しいのはどこのお店でも一緒だが、時間が経っても美味しいパンというのはなかなか無い。
これは他の食パンとは全然違う!
味としては、方向性が「白米」に近いものを感じる。
そのまま食べても美味しいし、何かと一緒に食べると他の食材をより美味しくしてくれる。
味のバランスが良くて、突出して何かの材料の風味が特別強いという感じではない。
それが良くて、毎日でも食べられるし、何なら一気に一斤の半分ぐらいは食べられそう。
なのにちゃんと美味しくて、甘みもあり、風味もありで、リピートする人の気持ちが分かる。
この食パンはチックタックでしか味わうことが出来ないパンだ。
これもオススメ!丸い食パン!
もう一つ食パン!
これ食パンなの?っと思うかもしれないが、食パンだ。
その名も「まんまる食パン」。
この食パンも美味しい!
先ほど紹介した普通の食パンよりも、より滑らかできめ細かい気がする。
味の方向性は普通の食パンと同じで、完成度の高さに驚くしかない。
僕はそのまま食べる方が好きだが、たまにジャムを少し乗せて食べると・・・最高だ。
このまんまる食パン好きだな~!
どれを食べても美味しかった
その他、林檎のチーズタルト、塩パン、ピスタチオのクロワッサンとかも買っちゃった。
もう一気に食べちゃったよね。
全部美味しい。
ピスタチオのクロワッサンとか、クロワッサン好きには非常にオススメ。
クロワッサンって、中身がスカスカで味が素っ気ないものが意外と多い。
チックタックのクロワッサンは全然違う!
サックサクで、中はギュッと詰まっていて、それでいてちゃんと生地の層が出来ている。
そこにピスタチオが乗っているのだから、オススメしない理由が無い。
これだけのパンを作ってくれているチックタックには感謝だ!
そのチックタックはお店の人が元気で明るいのも魅力だと思う。
接客でもパンでも、人を大切にしているパン屋さん。
パンが好きという人は、迷わず訪問して欲しい。
道案内動画
店舗詳細
住所:長崎県北松浦郡佐々町羽須和免702
駐車場:店舗の裏に2台分あり(店舗前にも駐車可能)
営業時間:9時~18時30分
定休日:日曜日
電話番号:0956-62-3668
支払い方法:現金、PayPay
その他:取り置き可能(個数が多い場合は3日前までに連絡)、otonari加盟店、エコポイントカードあり(レジ袋持参で1ポイントで、ポイントが貯まるとジャムやラスクプレゼント。ポイントカード発行希望者はお店の人に言ってください)
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