淡路島 三代目 芦屋緒乃
佐世保のお隣、北松浦郡佐々町に淡路島の「芦屋 緒乃」の店主がやってくる!
その経歴がスゴイのなんの。
・ミシュラン兵庫版にエントリー
・国登録有形文化財に出張料理
・和食の祭典御食国サミットで特製弁当を監修
・あまから手帳、家庭画報に掲載
そんなお店の店主が、二日間限定でお料理を振る舞います!
こんなチャンスは滅多に無い!
2018年9月9日(日)、10日(月)の二日間
9日:17時30分~(10名様限定)、19時30分~(10名様限定)、~21時30分(6名様限定)の3回。
10日:18時30分~(10名様限定)、21時30分~(10名様限定)の2回。
時間が遅いため、今回は乳幼児はご遠慮頂いております。
※既に予約が埋まっている時間帯もありますので、ご希望の方はお急ぎください。
料金
おまかせ10,000円(税別)コース
※別途サービス料5%
お飲み物は別料金になりますが、お冷でも大丈夫。
アルコール、ソフトドリンクを揃えております。
予約、会場は居酒屋「絃」(いと)
長崎県北松浦郡佐々町本田原免234-5
お店の裏に、専用の駐車スペースが3台分あり。
3日前までの、完全予約制です。
電話番号は、0956-59-5279。
絃のInstagramのDMからも予約可能です。(Instagram)
芦屋緒乃のお料理はこんなの!
※今回出されるお料理とは異なります
※写真は絃のオーナー様提供
写真は、芦屋緒乃で出されているお料理になります。
おまかせなので、実際にどんなお料理が出るのかは当日のお楽しみ。
お料理の盛り付けの勉強にもなりそうな、まさに高級割烹。
このようなお料理が次々と出るので、食べきれないぐらいのボリュームになるらしい。
全国的に有名な料理人さんが長崎県来るなんて、本当にこれは貴重。
ミシュランにエントリーされる程のお料理を体験できるチャンス!
お一人でも、大切な人と御一緒でも、この機会に是非ご参加ください。
絃については、以前の紹介記事を参照
お通しが無く、ドリンクオーダーも必須ではない。
元カフェのオーナーさんが作る絶品料理は、自分も何度も足を運ぶ程。
価格も安いので、居酒屋さんとしてのコスパはかなりのものです。
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