第11回ズボラ飯！鶏肉のレモン風味焼きを作る！【料理】【レシピ】

鶏肉のレモン風味焼きを作る

どうも、ズボラシュランの三ツ星シェフさせぼナビです。

本日も、来客があった際にもギリギリ出せるズボラ飯を紹介します。

夜のおつまみにも良いので、ビールのご準備をして待機しておきましょう。

今日のお料理は「鶏肉のレモン風味焼き」です。

能書きは置いておいて、作り始めます！能書きすらも面倒！それがズボラ飯！

その１　材料はこちら

材料は、お肉以外は調味料。

１．鶏もも肉（ササミでも、胸肉でも、なんでもいい）

２．味塩コショウ

３．レモン汁（結構たっぷり使う）

４．ニンニク（1欠片ぐらいの量）

調味料を家に常備しておけば、お肉を買ってくるだけで作れちゃうレシピ。

その２　漬け置き

鶏肉は一口サイズに切っておくと食べやすいのでオススメ。

材料を全部袋に入れて、フリフリシェイク！シャカシャカと振りまくります！

あとは、冷蔵庫に入れて1時間以上寝かせる。

その間に、自分もゴロゴロ寝ちゃいましょう。

エンジョイ、ズボラ。

その３　焼くよ！完成よ！

あとは、フライパンで焼いて完成。

レモン汁をたっぷり使うと、レモンの酸味と風味が美味しくてご飯が進む。

酸味がお肉の油を食べやすくしてくれるので、まぁ～美味しい。

爪楊枝で刺して、ビールを飲みながらつまむと最高ですよ。

もちろん、おかずとしても大活躍。

是非、作ってみてください。