ズボラ飯
口酸っぱく言っているが、ボクはお料理がしたくないのだ。
でも、生きることは食べること。
食べないわけにはいかない。
外食をする程の贅沢は出来ないし、自分でご飯を作るしか無い。
だから、今日もボクは料理をする。
ズボラな料理を。
その1 豚肉ピーマンの麺つゆ煮
![](https://safee-nagasaki.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_1797.jpg)
材料はコレだ!
調理する材料が4つ以上になると、途端にテンションが下がっていくボクです。
食べる時は、材料が多ければ多いほどテンションが上がるのに。
それはさておき、材料の紹介。
・豚肉
・ピーマン
・バター
・めんつゆ(ストレート)
バターは風味が付けばいいので、そんなに多く無くて良い。
その2 レンジでチン
![](https://safee-nagasaki.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_1800.jpg)
お皿に材料を全部入れる。
あとはレンジでチンするだけ。
麺つゆは、お皿の底にほんのり溜まる程度でOK。
白米の用意を忘れるでない!
![](https://safee-nagasaki.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_1802.jpg)
豚肉に火が通り、ピーマンがしんなりしたら完成!
麺つゆバターがウマいぞー!!!ご飯がめっちゃ進む!
これを作る時は、ご飯をしっかり炊いて準備万端にしておいた方が良い。
ご飯が飲み物のように減っていく。
それにしても、豚肉はコスパが良い。
最近は、卸団地のダイレックスか、広田の梅月八百庄でお肉を買っています。
安いので、佐世保に引っ越してきたばかりの人、馴染みが無い人は買い物の参考にされてください。
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こんな簡単レシピがあるよ!ウチではこれが定番ズボラ飯だよ!
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