佐世保市の桜川が6月限定キャンペーン料理を発表！ハモしゃぶだ！ランチメニューもリニューアルしたのでまとめて食べてきた！

完全個室でハモしゃぶ！6月限定！

佐世保市にある日本料理店「桜川」の6月限定キャンペーンが始まりました！

今回のキャンペーン料理は・・・ハモしゃぶ！！

ハモしゃぶ、牛肉、お刺身、天ぷら、スイーツなどが楽しめる超贅沢な内容です。

毎月、この桜川のキャンペーンを楽しみにされている人も多いと思う。

贅沢なだけではなく、お出汁の美味しさ、お料理で季節を表しているセンスが堪能できます。

そして、なんと言っても完全個室が魅力的！

今月はランチもリニューアルされていたので、キャンペーン料理もランチも全部食べてきました！

そんな食い倒れた魅力あるお料理をお伝えしたいと思います。

キャンペーン詳細

価格：3,990円（税込み4,389円）※サービス料不要
期間：2021年6月1日〜6月30日
限定：1日3組限定（2名様〜）
予約：前日までの要予約
特典：飲み放題が550円（税込み605円）で付けられます
オプション：雑炊セット550円（サービス料別税込み）

飲み物を1.5杯以上飲むのであれば、飲み放題を付けた方が断然お得！

ハモしゃぶって食べたことある？

出汁は鰹だしで、お店でイチから丁寧に取っているそうです。

この出汁の香りがめちゃめちゃ良い！

土鍋の蓋を取った瞬間から、カツオの旨味のある香りがブワッと広がってくる。

黄色いのは柚子胡椒ですが、思った以上に辛味が利きます。

柚子胡椒大好きな自分ですが、こんな少量でこんなに辛いの？！っとビックリした。

そして、それがまた美味しくて癖になる！

ハモが口の中でほぐれる〜！

「皮が硬いので、少し長めに出汁にくぐらせてください」と仰っていましたが、その通りにするとビックリするぐらいに食べやすくなりました。

骨切りの職人技が光ってた！

ハモの特徴的な味に負けない鰹だしの風味で、味のバランスがよく考えてあるな〜と思います。

そして、ハモやお野菜の味が滲み出たお出汁に、最後はご飯を投入すれば・・・激ウマっです。

オプションで雑炊セット（ごはん、卵、お出汁、薬味）も追加可能なので、より贅沢に楽しみたいのであれば追加してもいいかも。

熊本県産牛肩ロース！

熊本県産牛肩ロース焼き！

ステーキとは書かれていませんが、これはステーキと言ってもいいのではないだろうか。

和風ソースの甘みと、牛肉の旨味と食べごたえ！

やっぱり、お肉って美味しい！

ハモしゃぶがメインになっていますが、このお肉もメインだと思う。

最近、桜川の会席に入っている麺ものが美味しい。

今回も珍しい麺で「ずんだ麺」を鰹だしで食べるものになっていました。

「ずんだ」とは枝豆のペーストのことで、麺から枝豆の爽やかな風味をシッカリと感じます。

更に、前菜には「枝豆豆腐」があり、ずんだ推しな内容です。

前菜に海老があるのも豪華で、「海老ポテト黄身焼き」という海老の食感と旨味、じゃがいもと黄身の優しい味わいが丁度良くまとまった美味しい一品だった。

盛り付け、飾り付けもキレイで、わざわざ食べに行く価値のある特別感に溢れた会席料理です。

桜川のキャンペーン料理が出る度に思いますが、力を入れ過ぎじゃない？って思う。

1ヶ月間のためだけに、これだけのお料理を用意するなんて。

ハモ、熊本県産牛、県産のお刺身、天ぷら、こんなのが一度に食べられる会席料理なんて滅多に無い。

しかも、ボリュームがスゴい。

これで税込み4,389円ですからね！

ランチがリニューアルした！

キャンペーン料理はお得だと思うけど、もっと気軽に食事をした人！

桜川のランチが今月からリニューアルしました！

写真はランチの「涼風御膳」（すずかぜごぜん）2,000円。（税込み2,200円）

ランチは、その他に「ひびき御膳」3,000円（税込み3,300円）があります。

デザートセットがサービスで、更にサービス料10％も不要というランチ限定メニューです。

桜川は季節ごとにランチ内容をリニューアルしているので、今だけしか食べることができないお料理になります。

ランチメニュー表

3,300円のひびき御膳の方は、内容にお肉が追加されていて、お刺身も種類が1品増えている。

本当に品数が豊富！

ランチ価格でこれだけのお料理が食べられるというのは魅力的。

会席料理のランチって素晴らしい。

涼風御膳を食べていく〜！

前菜にハモがある〜！

さすがに、ハモしゃぶ程の大きさと量はありませんが、それでも2,200円の会席でハモが食べられる喜び！

その他、前菜では県産の真アジのフリッター、ポテトのパイ包み焼き、枝豆豆腐などなど、それぞれがちゃんと美味しいお料理になっていました。

今、カフェに行ってもパスタとスイーツセットで合計2,000円に近い金額になったりします。

そう考えると、職人が作るこの品数、この手間のかかった会席料理で2,200円というのは意外とコスパが良い。

しかも、完全個室。

個室からは池が見えて、鯉まで眺められる。

茶碗蒸しだ！出汁だ！

「暖かくなってきましたが、それでも温かいものを食べたい人もいると思って茶碗蒸しを出しています」

っとお店の方が仰っていましたが、個人的にはスゴく嬉しい！

外はともかく、お店の中は快適な温度になっていますし、夏に食べる茶碗蒸しって一段と美味しく感じる。

冷房で体が冷えていたりすると尚更美味しい。

冬のアイスと、夏の茶碗蒸しはどうしようもなく魅力的。

冷たい「ずんだ麺」との温度のコントラストが楽しめるのもポイント。

そして、茶碗蒸しも、ずんだ麺も、お吸い物も、やっぱり出汁が美味しい。

お料理に合わせて鰹だしの取り方を変えているそうなので、そういう細やかな気配りが味で楽しめます。

涼風御膳のメインは天ぷらとお刺し身！

天ぷらにはキスが含まれていて、枝豆やハモと同様に初夏を感じる食材です。

お刺し身はヒラマサと鯛！結構贅沢！

2,200円でこれだけ食べられるなんて、さすがランチはサービスメニューだけある。

キャンペーンもランチもデザート付き

キャンペーン料理、そしてランチメニューにはサービスでデザートが付いてきます。

最後にホッとできる瞬間があるというのはとっても良い。

お庭の鯉を眺めながら、コーヒーとデザートを堪能。

これも個室だからこそ、こんなにリラックスできるんだろうな〜。

それにしても、さすがにお腹がはち切れそう。

超絶満腹です。

完全個室の安心感は絶大！

このご時世、完全個室で食事が出来るというのは本当に有り難い。

職場によっては、外出や外食に厳しいところもあると思う。

そんなとき、少しでも安心して食事が出来るお店として桜川は候補に挙げて良いのではないだろうか。

お料理に合わせて、食器の色や形も考えられているので、美しい有田焼にも注目しながら食事を楽しんでみて欲しい。

360度画像で個室をチェック！

Post from RICOH THETA. – Spherical Image – RICOH THETA

道案内動画

店舗詳細

住所：長崎県佐世保市潮見町12-7

営業時間：11時～22時（ランチタイムは14時まで）
※ランチメニュー以外は10％のサービス料が必要です（今回のキャンペーンは除く）

支払い方法：現金、クレジットカード、GoToEat、GoToトラベル地域共通クーポン

定休日：12月31日、1月1日。

電話番号：0956-32-8011

駐車場：ホテルの駐車場あり

WEB予約：Retty

SNS：Instagram

ホームページ：https://washington-hotels.jp/sasebo/restaurant/shop/WH25.html

初来店の人は過去記事をチェック！

桜川の利用が初めて、ホテルにある料理店に行くのに慣れていない。

そんな人は、前回記事を参考にされてください。

http://safee-nagasaki.com/2020/05/21/sasebo-sakurakawa-lunch-dinner/

桜川の利用の仕方を、過去記事の最下部に載せています。

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