本場メキシコの味を佐世保で!
佐世保に、メキシコ人が作る本場のメキシコ料理が味わえるお店がある。
現地の食材を取り寄せ、とにかく本場の味と手作りにこだわっている。
ご夫婦でお店を営んでいて、旦那さんがメキシコ出身、奥さんの方は日本人でした。
そう、ここでは「本物」のメキシコ料理たべられるのだ。
そして、外国語もOK、日本語もOKという多国籍なお店になっています。
野菜たっぷりで、ピリリと辛いアクセントが特徴的なメキシコ料理。
まだメキシコ料理を食べたことがない人は、この佐世保では貴重なメキシコ料理のお店「GRAVITY」(グラビティ)に行ってみよう!
んおっ!お店の中がドクロでいっぱいだ!!!!
怖いお店なのか?!
っと思いましたが、どうやら違うみたい。
メキシコでドクロは日本でいう「お盆」のようなものであり、お祭りでもあるらしい。
そう、明るくワッショイワッショイなのだ。
怖そうに見えて、お店は明るくワッショイワッショイしていたのだ。
文化の違いを強烈に感じて面白い。
360度画像で店内をチェック!
Post from RICOH THETA. – Spherical Image – RICOH THETA
無料で自由にゲームが出来る?!
お店の中を見渡すと、小さなアーケードゲーム筐体を発見。
インテリアかな?っと思ったのですが、お料理の待ち時間に自由に遊んでいいらしい。
めちゃめちゃ良い!!
ストリートファイターしたい!なんか、色々なタイトルが遊べるっぽい!
アーケードゲームにワクワクした人、絶対に来た方がいいと思う。
メニュー表
ランチは価格がお安くなり、更にサラダとドリンクが付いてくる。
サービスメニューだと断言していいだろう。
日本でタコスというとサンドイッチ感覚な軽食なイメージがありますが、メキシコでは立派な食事。
食べてみて分かりますが、結構食べ応えがあってお腹がいっぱいになる。
ランチのタコスは注文するピースが多いほどお得な価格設定なので、お友達とシェアして食べてもいいかもしれない。
あと、驚きのメニューとしては「サボテン」のタコス。
サボテンって、食べたことがない。
どんな味なんだろ!?気になる~!
特製ソースのインパクト!本場の美味さ!
やっぱり、最初に食べるならタコス!
その中でも、海老のフリッターが入った「エビタコス」を注文してみました。
海老のタコスって珍しくないですか?
海老のフリッター、野菜、特製ソースをトルティーヤで包んだスペシャルな一品。
そして、GRAVITYといえば自家製ソースにこだわっているのが特徴。
そのソースを存分に楽しめる「ワカモレ」というものも注文。
ワカモレは、トルティーヤチップスに野菜のディップソースを乗せて楽しむお料理。
トルティーヤチップスって何?って思った人、わかりやすく言うとお菓子のドンタコスです。
ドンタコスを食べたことがある人であれば、トルティーヤチップスには食べごたえがあるのが分かると思う。
今日は存分に食べるぞー!メキシコ料理だー!
野菜がたくさん!海老のフリッターが奥の方でチラチラ見えている!
メキシコ料理の特徴ですが、まずはピリリと辛い特製ソース。
そして何より、辛いソース以上に野菜の量の多さが特徴だと思う。
なので、メキシコ料理は健康食だと僕は思っている。
ヘルシーなのにインパクトがある食べ物なんて最高じゃないか!
本当、タコスって軽食だと思っていた時期が僕にもありました。
タコスは紛れもなく立派な食事ですよ。
見てくださいよ、この野菜と海老のフリッターのボリューム。
トルティーヤは食べごたえがありますし、少食な人なら1つ食べるとお腹いっぱいになると思う。
野菜をこんなに食べることが出来るお料理って素敵過ぎる。
最近、野菜がめっきり足りていないので、野菜を食べると体が喜んでいるのが分かる。
めっちゃ美味しい。
少しだけピリッとする特製ソースが野菜をジューシーなものに仕上げている。
これなら、どれだけでも野菜を食べられそう。
更に!3種の特製ソースを自由に使える!
これが控えめに言ってもめちゃめちゃ美味しい!!!本気で!
アルコールが入った「酔っぱらいソース」
辛さ一番!「ハバネロソース」
辛味があるけど野菜がたっぷり入った「セラーノソース」
どれも辛いソースなのですが、野菜にかけると絶妙な辛さにまとまってくれる。
しかも、全部手作りの自家製ソース。
これをタコスにかけると、最高に美味しい。汗もだくだくと出る。
このソースだけを販売して欲しいぐらい、インパクトのある旨味が詰まったソースだった。
今日、一番の驚きはこの玉葱のマリネ。
唐辛子に玉ねぎを漬け込んでマリネにした、辛さと酸っぱさが混在する付け合せ。
これが、自由にタコスに乗せられるのだから驚く。
そして、食べて驚く。
そのまま食べるとむせる程に辛い。すっごく辛い。
しかし、これをタコスの乗せて食べるとどうだろう。
辛さと酸味のアクセントがあり、野菜と一緒に食べることで瑞々しさが加わる。
汗はドバッと出るものの、食べる手が止まらないぐらいに食べやすくなって美味しいのだ。
これは絶対に食べてみて欲しい。
予想外にタコスだけでお腹いっぱいになりましたが、次のワカモレも見逃せない美味しさ。
アボカドとたっぷり野菜のピリ辛ディップソースがメインとなる。
一見するとおつまみのようにも見えますが、食べてみると印象がガラリと変わる。
これも立派な食事だ!
多分、日本人でいうところの「白ごはんに納豆」みたいな感覚なのではないだろうか。
辛さを感じますが、それ以上に野菜が豊富に使われているのが伝わってくる。
トルティーヤの食べごたえもあって、食事をしているという実感が一口食べると湧いてきます。
メキシコ料理って面白いかもしれない。
全メニューがテイクアウトOK!
GRAVITYでは、全メニューがテイクアウトに対応。
気になったメキシカンライス、人気だというステーキタコスをテイクアウトしてみました。
メキシカンライスですが、ライスの赤色は野菜から出た色なんだそうだ。
野菜の甘さを感じるので、辛いソースをかけると一段と美味しくなる。
ここまでメキシコ料理を食べ続けると、自然とお料理に辛さを欲っしてくるから不思議だ。
ステーキタコスもお肉の旨味がギュッとしていて、肉肉しくて良い。
そして、香りが独特だった!
異国のスパイスというか、メキシコ料理ならではな風味を感じることが出来た。
そして、これも辛いソースをかけると激うまっ!
まさか、カレーは甘口派の僕がこんなにも辛いソースを欲する日が来るなんて驚きだ。
想像を超えた新しい出会いだった!
メキシコ料理って、どんな印象がありました?GRAVITYって、どんなお店だと思っていました??
まさか、メキシコ料理がこんなにヘルシーなお料理だったなんて。
まさか、メキシコ料理がこんなにもご飯だったなんて。
まさか、GRAVITYのドクロがお祭りの意味だったなんて。
よかった、GRAVITYが怖いお店じゃなくて。
よかった、GRAVITYが日本語が通じるお店で。
やっぱり、お店って入ってみて、ちゃんと話を聞いて、ちゃんと食べないと分からないことってたくさんありますね!
これだから、佐世保での食べ歩きは面白い!!
新しい佐世保に出会いに、ちょっと空いた時間にGRAVITYに行ってみてはどうだろう。
店舗情報
営業時間:11時~22時(ランチタイムは15時まで)
住所:長崎県佐世保市常盤町9-19 3階
電話番号:0956-55-5094
定休日:月曜日
駐車場:無し(目の前が立体駐車場)
お支払い方法:現金、クレジットカード、PayPay、d払い、auPay、R Pay、メルペイ
貸し切り:要相談
予約対応:前日まで
予約:Gravityのネット予約はコチラSAFEEの公式LINEアカウントが出来ました!
記事の更新情報をお知らせします。
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