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はじめに
2024年8月1日に川棚町にオープンしたパンカフェ「cafe de PANCLUB」(カフェドパンクラブ)。
パン屋さんでありながら、色々なドリンクが飲めるカフェにもなっています。
波佐見町にある人気のパン屋さん「PANCLUB」の姉妹店。
ご夫婦で営まれていて、川棚町のPANCLUBは主に奥様の方がお店に立たれてる。
PANCLUBのパンをより楽しむことができるお店ということで、カフェの方は既に多くの話題を集めています。
話題となっているお店のポイントを、詳しく紹介していきたいと思います。
どんなお店なの?
実は、旦那さんの地元が川棚町なんだそうだ。
川棚町を元気にしたいという想いをずっと持たれていて、その想いの実現の一つが今回のパンカフェになる。
「元気にしたい」という想いは本物で、それは接客の態度にも表れている。
お店に立つ奥様がとにかく元気で明るい。
お客さんと楽しく元気に会話をする姿は、間違いなく周りに「元気」を分け与えていた。
そういえば、お店の外観が黄色なのも「元気」をイメージしたものらしい。
「美味しそうなお店」という印象はもちろんだが、それ以上に「元気がもらえるお店」だと感じた。
こだわりポイント
旦那さんは、東京、横浜、長崎のパン屋さんで永年働いてきた生粋のパン職人。
その技術と熱い想いで、地元の食材を使ったパンを多く開発されています。
小串トマトのピューレを使った”あんぱん”も不定期で販売されているそうだ。
どんな味なのか気になり過ぎる!
店舗内観
お店の中は、1階がパン販売とイートインスペース。
カウンターでドリンクを注文することが可能。
イートインをする場合は、お支払い時に「食べていきます」と伝えましょう。
パンが本当に人気で、取材中もお客さんがどんどん入って来て夕方には完売。
本当に空っぽになりました。
お目当てのパンがある人は、お昼前後にはお店に行った方が良さそうです。
一番人気は食パンらしいのですが、こんなにキレイに完売するのであれば全部が人気と言ってもいいと思う。
ちなみに、2階もイートインスペースとなっているが、まだ今は準備中。
少し見せてもらいましたが、めっちゃ可愛いお部屋だった!
「学生さんがのんびりできるようなスペース」というコンセプトらしいので、完成を楽しみにしたいと思う。
席数も結構ありました。
ドリンクメニュー表
ドリンクはカウンターで注文できます。
人気はレモネードソーダとアイスカフェラテ。
夏ということで、レモネードは惹かれる!!!!!!
パンとレモネード、なんて素敵な組み合わせなんだろう。
暑い日に、シュワシュワで酸っぱいレモネード・・・想像しただけで最高。
スムージーも気になる。
実食レポート
まだ公開されていない2階で写真を撮らせてもらっちゃった。
食べたのは、「ハムタマゴサンド」「窯出しプリン」「カフェオレ」。
イートインするのに丁度いい商品が揃っていて嬉しい。
パンって、食事にもオヤツにもなるので良いですよね。
今回飲み食いする3つはお店のイチオシ商品なので、ワクワクしながら頂こうと思う。
お店のイチオシ!ハムタマゴサンド
佐賀の「伊東養鶏場」の卵をふんだんに使った「ハムタマゴサンド」。
ボリュームがあると思ったら、なんと卵を2個~3個使って作ってあるそうだ。
超贅沢!
パンパンに膨らんだ玉子の美味しそうなこと。
食パンの耳まで使って玉子をサンドしているのが特徴。
パンの耳の香ばしさ、小麦の風味を楽しむことができる。
そんな食パンは、乳卵不使用というこだわりがあるらしい。
早速サンドイッチを食べてみると、本当に玉子がたっぷり!ボリュームある!
ザクザクに切られた白身のプリっとした食感が気持ち良い。
しっとりとした黄身は、優しい味でありながら卵の味をハッキリ主張している。
良い卵を使っているのが伝わってくる味!
ハムが食べ応えをプラスしてくれて満足感もあって美味しい。
ご飯にも良さそうだし、小腹を満たす食べ物としても魅力的なサンドイッチだった。
イチオシNo.2!窯出しプリン
ハムタマゴサンドと同じぐらいお店が推しているのが「窯出しプリン」だ。
乳、卵、砂糖のみを使用した、パン屋さんが作るシンプルなプリン。
窯で蒸して、自家製のカラメルソースを敷いて仕上げた一品。
シンプルなだけに、素材の美味しさと作り手の技量がダイレクトに感じられる。
使用する卵は、こちらも佐賀の伊東養鶏場のもの。
食べてみると、カラメルがスゴイ!
まるでキャラメルみたいに”ぬっとり”としたカラメルソース。
濃厚なホロ苦さを感じるが、とても食べやすいから不思議だ。
プリンの食感も独特で、スプーンを入れた時は「固いのかな?」と思ったが、口に入れると全くそんなことは無かった。
程よい固さと粘度があり、それでいてツルリとした食感もある。
お店がプリンをオススメしたいという理由が分かる。
これは美味しいし、他では食べられないプリンかも。
パンと一緒にカフェオレ
この日、炎天下の中でバイクに乗って汗をかきながらパンクラブに行った。
もうね、お肌がピリピリするぐらい太陽がキツかった。
そんな状態で、小腹も空いているところに飲んだキンキンに冷えたカフェオレ!
生き返るーーーーーーー、最高ーーーー。
甘さもシッカリとあるカフェオレだが、とても飲みやすい。
ミルク感たっぷりで、小腹が空いているところに染みてくる。
お手頃価格だし、これはお店に行った際は”とりあえず”という感覚でも注文していいと思う。
命のドリンクです。
川棚町が変わってきている
思った以上にcafe de PANCLUB は良かった!
最近、川棚町には新しいお店が少しずつ増えてきている。
今までは”通り過ぎるだけの町”という人も多かっただろう。
しかし、最近は川棚町がどんどん面白くなってきている。
佐世保市からも近い距離にあるので、cafe de PANCLUBをキッカケに川棚町に興味を持ってみるのも良いと思う。
パン好き、カフェ好きは是非チェックしてみてください。
店舗詳細情報
住所
長崎県東彼杵郡川棚町栄町2-12
営業時間
11時~18時(なくなり次第終了)
※水曜日のみ17時までの営業
定休日
日曜日、月曜日
支払い方法
現金、PayPay
駐車場
店舗裏側に2台分有り
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