タイ料理店「ニーラカマル」
”nila KAMAL”とは、青い蓮の花という意味。
ニーラカマルは、タイ料理店として佐世保で一番有名なお店ではないでしょうか。
食材にこだわり、材料を取り寄せだったり、生のハーブを使ったりと妥協を許さない本格料理が特徴。
辛いタイ料理が好きな人は、特に注目して欲しい佐世保の代表店です。
場所はココ
長崎県佐世保市松川町17-17
お店の前に専用駐車場があります。
このカーブが目印
エレナ山祇店を通り過ぎ、このカーブのカーブミラーを左折して脇道に入る。
その先にニーラカマルがあります。
営業時間
11時30分~14時30分、17時30分~21時。
定休日は木曜日。
電話番号は0956-25-5077。
タイ料理店の雰囲気たっぷり
テーブル席がズラリと並んでいる。
人気店なので、ランチタイムは人がたくさんな印象。
ランチメニュー
人気なのはAセット、Bセットだそうです。
お店として自信があるのは「パッタイ」で、果実ベースの特製ソースが絶品らしい。
「ガパオライス」も、ちゃんとハーブを使用している本格的な一品。
提供時間が早い!
ニーラカマルは、お料理の提供時間が早い!
なので、時間が無い人のランチにもピッタリ。
A.スパイシーセット
超ボリューム!これは満腹になる!
今日の日替わりは、グリーンカレーとヤムウンセン。
自分が大好きなお料理なので、何ともラッキーな日替わり!嬉しい!
ヤムウンセンは左手前のお料理で、タイの春雨サラダ。
レモンが利いていて酸味があって爽やかで、ピリ辛なだけではなくて旨味もある。
これ、美味しい!単品でも注文したいぐらい!
グリーンカレー、最高
お店の人曰く、グリーンカレーは辛いうちに入らないらしい。
確かに、普通の中辛カレーが食べられる人なら大丈夫そうな辛さ。
っというか、野菜やお肉たっぷりで、辛いけどまろやかでスッゴく美味しい!
普通に1人前
汁そばですが、第一印象は量の多さ。
セットのサイズではないというか、普通に1人前の汁そばのボリューム。
スペアリブ、ピーナッツ、揚げニンニク、パクチー、ネギがトッピングされている。
汁そばは、ナンプラー、お酢、唐辛子、砂糖で自由に味付けして食べます。
汁そば+お酢の組み合わせがお気に入りで、たまにお酢でムセながらもガツガツ食べちゃいました。
デザートとドリンクまで付く
何だろ、コレ。
下にタピオカみたいなモチモチした粒がたくさんあって、全体的に自然な甘さで美味しい。
かな~り満腹!
”食事は残さない”を強く誓っている自分ですが、汁そばの汁を少し残しちゃいました。
もう、本当にお腹に入らないぐらい満腹。
何より美味しい!
シェフのこだわりが強いそうで、辛味と甘味のバランスが素晴らしい。
タイ料理に興味がある人は、是非とも足を運んで欲しいお店です。
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